Hortobágyon 1916 óta tenyésztenek pontyot. Hazai, cseh, délszláv és német területről származó pontyokkal kezdték a termelést. Pozitív tömegszelekcióval kialakítottak az ezen a talajon jól termelő utódokat biztosító tenyészállományt, amelyet természetesen ívattak, ennek sikerére utal Németh Endre: A magyar szikesek című könyvéből vett idézet: "A magyar tógazdaságoknak sikerült kitűnő nemes pontyokat kitenyészteni, s ezek között első helyen álltak a hortobágyi szikes talajon nevelt pontyok is, ami azt bizonyította, hogy a szikes talajú tavak halai semmiben sem maradnak el a jobb talajú tavakon tenyésztett halaktól. Sőt ezek a pontyok az átlagosnál nagyobbak, fehérebb színűek és ízletesebbek voltak. Nem lehet tehát csodálkozni azon, hogy a hortobágyi tavakban termelt halak eljutottak nem csak Debrecen és Budapest, hanem Bécs, Prága, Varsó és Berlin, sőt még Amszterdam halpiacaira is."